Eversmoke - Rookzout - 700gr
Eversmoke Rookzout - 700gr
Laat het roken een ervaring zijn! Eversmoke Rookzout geeft uw gerookte producten een onweerstaanbare smaak.
Voor het roken wordt het product tot 12 uur lang in het pekelbad gelegd, afhankelijk van de gewenste intensiteit en smaak. Hoe langer het product in het pekelbad ligt, hoe beter de aroma's kunnen doordringen. Het rookzout kan eenvoudig worden opgelost in 10 liter koud water.
We raden aan om het zout kort te laten koken in één liter water en dit vervolgens toe te voegen aan de overige 9 liter koud water. Op deze manier komen de aroma's nog beter vrij. Alle recepten zijn uitgebreid getest en kunnen worden gebruikt voor verschillende gerookte producten. Met Eversmoke Rookzout zijn de mogelijkheden eindeloos en bent u verzekerd van een heerlijke smaakervaring.
Verkrijgbaar in 11 verschillende, overheerlijke smaken.
Aanmelden