5x Dubbele RVS rookhaken om je vis of vlees aan te hangen in een rookoven. Dankzij de dubbele haak blijft de vis beter hangen, zelfs als het gaar is. Deze uitbreiding op je keuken arsenaal is een goed investering ! 

Beukenhout is een populaire houtsoort voor roken, vooral in de culinaire wereld. Hier zijn enkele kenmerken en voordelen van beukenhout als rookhout:Fijne maling: Het feit dat het beukenhout uiterst fijn gemalen is, maakt het ideaal voor het roken van voedsel. De fijne textuur zorgt voor een gelijkmatige en consistente rookverspreiding, wat resulteert in een evenwichtige smaak.Zuiver product: Een garantie van 100% zuiverheid zonder schimmels is belangrijk bij het roken van voedsel, omdat verontreinigingen de smaak en veiligheid van het eindproduct kunnen beïnvloeden.Zachte rooksmaak: Beukenhout staat bekend om zijn milde en algemene rooksmaak. Dit maakt het super geschikt voor het roken van vlees en vis tot groenten.Veelzijdigheid: Beukenhout is veelzijdig en kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te roken, waaronder vis, vlees en groenten. Het is vooral populair voor het roken van zalm vanwege de subtiele smaak die de vis niet overheerst.Als je van gerookte gerechten houdt, is beukenhout zeker een goede keuze om mee te experimenteren. Het zal een heerlijke smaakdimensie toevoegen aan je gerechten. Vergeet niet om de juiste rookmethode en temperatuur te gebruiken om de gewenste resultaten te bereiken.

De Eversmoke Rookoven Temperatuur Meter is een handig instrument voor het nauwkeurig meten van de temperatuur in je rookoven. Hier zijn de kenmerken en voordelen van deze temperatuurmeter: Kenmerken: Meetbereik: Af te lezen in graden Celsius. Temperatuurbereik: Tot 120 graden Celsius. Nauwkeurigheid: Meet tot 2 graden nauwkeurig. Bevestiging: Gemakkelijk te bevestigen aan je rookoven. Toepassing: Perfect voor het roken van vlees, vis, gevogelte of wild. Kalibratieschroef: Aan de achterkant voor eventuele aanpassingen. Voordelen: Nauwkeurige metingen: Biedt nauwkeurige temperatuurmetingen voor een optimale rookervaring. Veelzijdig gebruik: Geschikt voor verschillende soorten voedsel, waardoor je flexibel kunt roken. Eenvoudige bevestiging: Makkelijk te monteren en te gebruiken. Kalibratie-optie: Mogelijkheid tot kalibratie voor precisie en betrouwbaarheid. De Eversmoke Rookoven Temperatuur Meter is een handig hulpmiddel voor iedereen die graag rookt en de temperatuur nauwlettend in de gaten wil houden om de beste resultaten te bereiken bij het roken van vlees, vis, gevogelte of wild.

Beukenhout rookhout wordt vaak gewaardeerd om zijn milde, typische rooksmaak, die goed past bij een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Hier zijn enkele toepassingen voor beuken rookhout.Vis: Beuken rookhout is vooral populair voor het roken van vis, zoals paling. De milde rooksmaak verbetert de smaak van vis zonder deze te overheersen.Varkensvlees: Beukenhout  kan worden gebruikt om varkensvleesproducten, zoals spek, ham of varkensschouder, te roken, waardoor een subtiele rooksmaak wordt toegevoegd.Lamsvlees: Het roken van lamsvlees met beuken kan een interessante smaakdimensie toevoegen aan gerechten zoals lamsvleesribben of lamsbout.Kalfsvlees: Kalfsvlees kan ook worden gerookt met beuken om een lichte rooksmaak te bereiken.Rundvlees: Hoewel beukenhout over het algemeen milder is dan sommige andere houtsoorten, kan het nog steeds worden gebruikt om rundvlees, zoals ribeye steak of brisket, te roken.Gevogelte: Beuken rookhout is geschikt voor het roken van kip, kalkoen en ander gevogelte, waardoor ze een subtiele rooksmaak krijgen.Wild: Wildgerechten, zoals eend, hert, of konijn, kunnen ook worden gerookt met beuken rookhout om de smaken te verrijken.Het gebruik van beuken rookmot/hout wordt aangeraden voor het gebruik in afsluitbare barbecues, rookovens en rookpannen, afhankelijk van je voorkeur en de gewenste rookintensiteit. Het is belangrijk om de rooktijd en de hoeveelheid rookhout aan te passen aan de specifieke gerechten en smaakvoorkeuren. Beuken is de meest allround houtsoort die wordt gebruikt en is super geschikt om je carrière mee te beginnen. Deze soort hout geeft de karakteristieke smaak die we allemaal kennen.

Haal deze zwaar gietijzeren bakpan van Eurocatch met een diameter van 20 cm in huis voor een veelzijdige kookervaring. Gemaakt van duurzaam gietijzer, is deze pan geschikt voor verschillende warmtebronnen, waaronder gas, elektrisch, benzine en open vuur. Of je nu aan de waterkant kookt of op de camping bent, deze pan is de ideale metgezel voor heerlijke gerechten. Kenmerken: Materiaal: Gietijzer Kleur: Zwart Diameter: 20 cm Voordelen: Veelzijdigheid: Geschikt voor diverse warmtebronnen, waardoor het een veelzijdige keuze is voor elke keuken. Efficiëntie: Eenmaal opgewarmd behoudt het gietijzer de warmte goed, waardoor je gerechten gelijkmatig en efficiënt kunt bereiden. Duurzaamheid: Gemaakt van robuust gietijzer voor langdurig gebruik, zelfs in veeleisende omstandigheden zoals kamperen. Compact: Met een diameter van 20 cm is het een handige maat voor diverse gerechten en gemakkelijk mee te nemen. Deze gietijzeren bakpan voegt niet alleen een vleugje klassieke charme toe aan je keuken, maar biedt ook de duurzaamheid en veelzijdigheid die je nodig hebt voor verschillende kookavonturen. Bestel nu en ontdek de voordelen van koken met gietijzer!

Beukenhout is een populaire houtsoort voor roken, vooral in de culinaire wereld. Hier zijn enkele kenmerken en voordelen van beukenhout als rookhout: Fijne maling: Het feit dat het beukenhout uiterst fijn gemalen is, maakt het ideaal voor het roken van voedsel. De fijne textuur zorgt voor een gelijkmatige en consistente rookverspreiding, wat resulteert in een evenwichtige smaak. Zuiver product: Een garantie van 100% zuiverheid zonder schimmels is belangrijk bij het roken van voedsel, omdat verontreinigingen de smaak en veiligheid van het eindproduct kunnen beïnvloeden. Zachte rooksmaak: Beukenhout staat bekend om zijn milde en algemene rooksmaak. Dit maakt het super geschikt voor het roken van vlees en vis tot groenten. Veelzijdigheid: Beukenhout is veelzijdig en kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te roken, waaronder vis, vlees en groenten. Het is vooral populair voor het roken van zalm vanwege de subtiele smaak die de vis niet overheerst. Als je van gerookte gerechten houdt, is beukenhout zeker een goede keuze om mee te experimenteren. Het zal een heerlijke smaakdimensie toevoegen aan je gerechten. Vergeet niet om de juiste rookmethode en temperatuur te gebruiken om de gewenste resultaten te bereiken.

Eurocatch Rookzout met kruiden, specifiek de variant uit India, lijkt een interessante toevoeging te zijn voor het roken van vis of andere producten. Hier zijn enkele punten om rekening mee te houden: Smaakverbetering: Het rookzout met kruiden is ontworpen om uw gerechten de juiste smaak te geven. De toevoeging van kruiden, vooral die uit India, kan een unieke en smaakvolle twist geven aan het uiteindelijke gerecht. Pekelwater: Het wordt aanbevolen om uw product gedurende 4 uur in pekelwater te laten staan voordat u gaat roken. Pekelwater kan worden gemaakt met gewoon zout of met het rookzout met kruiden. Dit proces kan helpen bij het marineren en zorgen voor een betere smaakpenetratie. Drogen vóór het roken: Belangrijk is om het product goed te drogen voordat u begint met het rookproces. Dit kan helpen om de rooksmaak beter op te nemen en de textuur van het gerecht te verbeteren. Toepassingen: Het rookzout lijkt specifiek ontworpen te zijn voor rooktoepassingen. Het roken van vis is een populaire methode om een heerlijke en gerookte smaak aan het product toe te voegen. 500g verpakking: Met een hoeveelheid van 500 gram is het waarschijnlijk voldoende voor meerdere rooksessies, afhankelijk van de hoeveelheid producten die u wilt roken. Let op de aanwijzingen op de verpakking voor het beste resultaat en geniet van uw gerookte gerechten met de toegevoegde smaak van het rookzout met kruiden uit India.   Ingredienten Zout Mosterd Dille Koriander Jeneverbes Gember Kruidnagel Peper Chilli

Op zoek naar de perfecte rookmot voor jouw BBQ-avonturen? Ontdek het assortiment Rookmot 3x4 Liter van Eurocatch. Met verschillende smaken zoals appel, kersen en beuken, zit er altijd een favoriet bij. Ervaar de subtiele rooksmaak en voeg een heerlijke dimensie toe aan je gerechten. Onze rookmot is 100% zuiver, geeft een gelijkmatige rookverspreiding en is geschikt voor warm en koud roken. Transformeer je gerechten vandaag nog met Eurocatch Rookmot!   Voordelen  1. Variatie: Het assortiment bevat 3 soorten rookmot (appel, kersen, beuken) waardoor je diverse smaken kunt creëren.2. Hoge kwaliteit: Het rookmot is gemaakt van 100% zuiver beukenhout, zonder schimmels, voor een veilige en smaakvolle rookervaring.3. Gelijkmatige rookverspreiding: Door de fijne maling van het beukenhout wordt de rook gelijkmatig verspreid, wat zorgt voor een evenwichtige smaak.4. Veelzijdigheid: Het beukenhout kan gebruikt worden om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te roken, van vlees tot groenten.5. Subtiele smaak: Het beukenhout geeft een milde en algemene rooksmaak, perfect voor het roken van verschillende gerechten. Kies voor het Eurocatch Rookmot assortiment op bol.com en voeg een heerlijke rooksmaak toe aan jouw gerechten! Experimenteer met verschillende smaken en geniet van de culinaire mogelijkheden. Transformeer jouw gerechten vandaag nog met ons assortiment van 3 soorten rookmot.Assortiment Rookmot 3x4 Liter - 1kg - Voedingskwaliteit Beukenhout Rookmot: Fijn gemalen voor een gelijkmatige rookverspreiding. 100% zuiver en zachte rooksmaak. Geschikt voor vis, vlees en groenten. Kersenhout Rookmot: Zoet-fruitige smaak voor wild, rund, varken, gevogelte, groenten en fruit. Geschikt voor warm en koud roken. Appel Peer Rookmot: Zoet en fruitig aroma voor varkensvlees, vis en meer. Veilig en gekwalificeerd voor gebruik met levensmiddelen. Specificaties Fijne maling: Het beukenhout is uiterst fijn gemalen, wat zorgt voor een gelijkmatige en consistente rookverspreiding.  Zuiver product: Het beukenhout is 100% zuiver en vrij van schimmels.  Zachte rooksmaak: Beukenhout heeft een milde en algemene rooksmaak.  Veelzijdigheid: Beukenhout kan gebruikt worden voor het roken van vis, vlees en groenten.  Subtiele smaak: Het roken met beukenhout geeft een subtiele smaak die de vis niet overheerst.  Zoet-fruitige smaak: Het kersenhout geeft een zoet-fruitige smaak aan gerechten.  Veelzijdig: Kersenhout is geschikt voor het roken van wild, rund, varken, gevogelte, groenten en fruit.  Geschikt voor koud roken: Het kersenhout rookmot is ideaal voor koud roken.  Appel- en peerhout: Het rookmot van appel en peer geeft een zoet en fruitig aroma aan gerechten.  Veilig en gekwalificeerd: Het rookmot is aantoonbaar gekwalificeerd voor het roken van levensmiddelen.

Kersenhout rookmot is inderdaad een uitstekende keuze voor liefhebbers van gerookt voedsel. Ideaal voor mensen die regelmatig roken en van de heerlijke smaak van kersenrook willen genieten. Hier zijn enkele hoogtepunten van dit product: Unieke smaak: Kersenhout geeft een zeer specifieke zoete en fruitige smaak aan je gerechten. Dit maakt het geschikt voor verschillende soorten voedsel, waaronder vlees, vis, gevogelte en groenten. Het kan een onderscheidende en verrassende smaakdimensie toevoegen. Eigenschappen: Mild, zoet en fruitig. Kleurt de huid van gevogelte mooi donkerbruin en de rook geeft een mooie roze-achtige tint aan lichte vleessoorten, uiteraard ook een aanrader voor vis en groenten. Gezond en natuurlijk: Het feit dat de kersenhout rookmot vrij is van chemicaliën en additieven is belangrijk voor mensen die graag op een gezonde en natuurlijke manier willen roken. Dit zorgt ervoor dat je gerechten puur en smaakvol blijven. Eenvoudig in gebruik: Het toevoegen van de rookmot aan je rookoven, barbecue of rookdoos is eenvoudig en leidt snel tot een heerlijk aroma in de lucht. Dit maakt het geschikt voor zowel ervaren grillmeesters als beginners. Over het algemeen kan de kersenhout rookmot een geweldige aanvulling zijn op je culinaire avonturen. Het zal je gerechten ongetwijfeld naar een hoger niveau tillen en je gasten aangenaam verrassen met de verrukkelijke smaak die het biedt. Het is een uitstekende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een specifieke en onderscheidende smaak bij het roken van voedsel

Peren/ Appel rookhout is inderdaad een geweldige keuze voor mensen die graag een zoete en fruitige smaak aan hun gerookte gerechten willen toevoegen. Hier zijn enkele belangrijke punten om te overwegen:Houtmot en snippers: Peren rookhout is verkrijgbaar in de vorm van zaagsel ( Mot )  en snippers. Het gebruik van zaagsel is ideaal voor langzame smeulende rook, wat perfect is voor het roken van vlees, vis en groenten. Snippers kunnen direct op de hittebron worden geplaatst voor een wat hogere temperatuur en evt. snellere bereiding. Vaak worden snippers of chunks in combinatie gebruikt met zaagsel.Fruitige rooksmaak: Perenrookhout staat bekend om zijn fruitige smaakprofiel. Het voegt een unieke en aangename smaakdimensie toe aan je gerechten, en het kan vooral goed werken met varkensvlees, kip en gevogelte.Aanvulling op andere houtsoorten: Appel/Perenrookhout kan ook worden gebruikt in combinatie met andere houtsoorten, zoals beuken- of kersenrookhout, om complexe smaakprofielen te creëren.Het toevoegen van appel/ peren rookhout aan je rookrepertoire is een geweldige manier om nieuwe smaken te ontdekken en je gerechten te verfijnen. Zorg ervoor dat je de juiste hoeveelheid en rooktijd in acht neemt om de gewenste smaak te bereiken.

Beukenhout rookhout wordt vaak gewaardeerd om zijn milde, typische rooksmaak, die goed past bij een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Hier zijn enkele toepassingen voor beuken rookhout.Vis: Beuken rookhout is vooral populair voor het roken van vis, zoals paling. De milde rooksmaak verbetert de smaak van vis zonder deze te overheersen.Varkensvlees: Beukenhout  kan worden gebruikt om varkensvleesproducten, zoals spek, ham of varkensschouder, te roken, waardoor een subtiele rooksmaak wordt toegevoegd.Lamsvlees: Het roken van lamsvlees met beuken kan een interessante smaakdimensie toevoegen aan gerechten zoals lamsvleesribben of lamsbout.Kalfsvlees: Kalfsvlees kan ook worden gerookt met beuken om een lichte rooksmaak te bereiken.Rundvlees: Hoewel beukenhout over het algemeen milder is dan sommige andere houtsoorten, kan het nog steeds worden gebruikt om rundvlees, zoals ribeye steak of brisket, te roken.Gevogelte: Beuken rookhout is geschikt voor het roken van kip, kalkoen en ander gevogelte, waardoor ze een subtiele rooksmaak krijgen.Wild: Wildgerechten, zoals eend, hert, of konijn, kunnen ook worden gerookt met beuken rookhout om de smaken te verrijken.Het gebruik van beuken rookmot/hout wordt aangeraden voor het gebruik in afsluitbare barbecues, rookovens en rookpannen, afhankelijk van je voorkeur en de gewenste rookintensiteit. Het is belangrijk om de rooktijd en de hoeveelheid rookhout aan te passen aan de specifieke gerechten en smaakvoorkeuren. Beuken is de meest allround houtsoort die wordt gebruikt en is super geschikt om je carrière mee te beginnen. Deze soort hout geeft de karakteristieke smaak die we allemaal kennen.

Kersenhout rookmot is een uitstekende keuze voor liefhebbers van gerookt voedsel. Ideaal voor mensen die regelmatig roken en van de heerlijke smaak van kersenrook willen genieten. Hier zijn enkele hoogtepunten van dit product:Unieke smaak: Kersenhout geeft een zeer specifieke zoete en fruitige smaak aan je gerechten. Dit maakt het geschikt voor verschillende soorten voedsel, waaronder vlees, vis, gevogelte en groenten. Het kan een onderscheidende en verrassende smaakdimensie toevoegen.Eigenschappen: Mild, zoet en fruitig. Kleurt de huid van gevogelte mooi donkerbruin en de rook geeft een mooie roze-achtige tint aan lichte vleessoorten, uiteraard ook een aanrader voor vis en groenten.Gezond en natuurlijk: Het feit dat de kersenhout rookmot vrij is van chemicaliën en additieven is belangrijk voor mensen die graag op een gezonde en natuurlijke manier willen roken. Dit zorgt ervoor dat je gerechten puur en smaakvol blijven.Eenvoudig in gebruik: Het toevoegen van de rookmot aan je rookoven, barbecue of rookdoos is eenvoudig en leidt snel tot een heerlijk aroma in de lucht. Dit maakt het geschikt voor zowel ervaren grillmeesters als beginners.Over het algemeen kan de kersenhout rookmot een geweldige aanvulling zijn op je culinaire avonturen. Het zal je gerechten ongetwijfeld naar een hoger niveau tillen en je gasten aangenaam verrassen met de verrukkelijke smaak die het biedt. Het is een uitstekende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een specifieke en onderscheidende smaak bij het roken van voedsel.

Kersenhout rookmot is inderdaad een uitstekende keuze voor liefhebbers van gerookt voedsel. Ideaal voor mensen die regelmatig roken en van de heerlijke smaak van kersenrook willen genieten. Hier zijn enkele hoogtepunten van dit product: Unieke smaak: Kersenhout geeft een zeer specifieke zoete en fruitige smaak aan je gerechten. Dit maakt het geschikt voor verschillende soorten voedsel, waaronder vlees, vis, gevogelte en groenten. Het kan een onderscheidende en verrassende smaakdimensie toevoegen. Eigenschappen: Mild, zoet en fruitig. Kleurt de huid van gevogelte mooi donkerbruin en de rook geeft een mooie roze-achtige tint aan lichte vleessoorten, uiteraard ook een aanrader voor vis en groenten. Gezond en natuurlijk: Het feit dat de kersenhout rookmot vrij is van chemicaliën en additieven is belangrijk voor mensen die graag op een gezonde en natuurlijke manier willen roken. Dit zorgt ervoor dat je gerechten puur en smaakvol blijven. Eenvoudig in gebruik: Het toevoegen van de rookmot aan je rookoven, barbecue of rookdoos is eenvoudig en leidt snel tot een heerlijk aroma in de lucht. Dit maakt het geschikt voor zowel ervaren grillmeesters als beginners. Over het algemeen kan de kersenhout rookmot een geweldige aanvulling zijn op je culinaire avonturen. Het zal je gerechten ongetwijfeld naar een hoger niveau tillen en je gasten aangenaam verrassen met de verrukkelijke smaak die het biedt. Het is een uitstekende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een specifieke en onderscheidende smaak bij het roken van voedsel.

Esdoorn rookhout, ook wel bekend als maple rookhout, heeft een aantal karakteristieke eigenschappen die het een populaire keuze maken voor het roken van voedsel. Hier zijn enkele belangrijke punten: Milde en zoete rooksmaak: Het meest opvallende kenmerk van esdoorn rookhout is de milde en zoete rooksmaak die het aan gerechten toevoegt. Deze subtiele smaak laat de natuurlijke smaak van het vlees of de vis goed tot zijn recht komen en overheerst niet. Compatibiliteit met verschillende soorten vlees: Esdoorn rookhout gaat goed samen met verschillende soorten vlees, waaronder rundvlees, varkensvlees, lam en gevogelte. De milde rooksmaak van esdoornhout maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gerechten. Ook is deze houtsoort makkelijk te mengen met andere houtsoorten. Geleidelijke rookafgifte: Het gebruik van esdoornsnippers of Zaagsel ( Mot ) zorgt voor een gelijkmatige en geleidelijke rookafgifte. Dit is belangrijk om de smaak te regelen en te voorkomen dat het gerecht wordt overspoeld door rook. Als je op zoek bent naar een rookhout met een milde en zoete smaak die de natuurlijke smaak van je gerechten aanvult, is esdoorn rookhout een uitstekende keuze. Het is ideaal voor mensen die subtiel gerookte gerechten waarderen en graag experimenteren met verschillende soorten vlees en vis. Het zorgt voor een smaakvolle toevoeging aan je culinaire creaties.

Esdoorn rookhout, ook wel bekend als maple rookhout, heeft een aantal karakteristieke eigenschappen die het een populaire keuze maken voor het roken van voedsel. Hier zijn enkele belangrijke punten:Milde en zoete rooksmaak: Het meest opvallende kenmerk van esdoorn rookhout is de milde en zoete rooksmaak die het aan gerechten toevoegt. Deze subtiele smaak laat de natuurlijke smaak van het vlees of de vis goed tot zijn recht komen en overheerst niet.Compatibiliteit met verschillende soorten vlees: Esdoorn rookhout gaat goed samen met verschillende soorten vlees, waaronder rundvlees, varkensvlees, lam en gevogelte. De milde rooksmaak van esdoornhout maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gerechten. Ook is deze houtsoort makkelijk te mengen met andere houtsoorten.Geleidelijke rookafgifte: Het gebruik van esdoornsnippers of Zaagsel ( Mot ) zorgt voor een gelijkmatige en geleidelijke rookafgifte. Dit is belangrijk om de smaak te regelen en te voorkomen dat het gerecht wordt overspoeld door rook.Als je op zoek bent naar een rookhout met een milde en zoete smaak die de natuurlijke smaak van je gerechten aanvult, is esdoorn rookhout een uitstekende keuze. Het is ideaal voor mensen die subtiel gerookte gerechten waarderen en graag experimenteren met verschillende soorten vlees en vis. Het zorgt voor een smaakvolle toevoeging aan je culinaire creaties.

De Eurocatch Tafelrookoven is een hoogwaardige, compacte RVS tafelrookoven waarmee je heerlijke vlees- en visgerechten kunt bereiden. Compleet met een frame, rookschaal inclusief deksel, twee roosters en twee spiritusbranders. De chromen grillroosters laten je tegelijkertijd in twee lagen roken, terwijl de extra grote lekbak voorkomt dat vet en vloeistoffen verbranden. Perfect voor het roken van Vis, Vlees, Kip en Kaas Deze oven wordt ook veel indoors gebruikt ( onder de afzuigkap ) maar kan uiteraard ook worden ingezet tijdens het kamperen, vissen of andere outdoor activiteiten.  Rookhout Nodig !  Specificaties :  - Tafelrookoven - Materiaal: roestvrij staal - Afmetingen: 42×26,5×19cm - Compact en stabiel - Eenvoudige bediening - Twee spiritusbranders in metalen houder - RVS rook-pan met handvatten - Opvangplaat voor vet - Twee grillroosters - Geschikt voor grillen, BBQ en roken - Gemakkelijk te vervoeren

Peren/ Appel rookhout is inderdaad een geweldige keuze voor mensen die graag een zoete en fruitige smaak aan hun gerookte gerechten willen toevoegen. Hier zijn enkele belangrijke punten om te overwegen:Houtmot en snippers: Peren rookhout is verkrijgbaar in de vorm van zaagsel ( Mot )  en snippers. Het gebruik van zaagsel is ideaal voor langzame smeulende rook, wat perfect is voor het roken van vlees, vis en groenten. Snippers kunnen direct op de hittebron worden geplaatst voor een wat hogere temperatuur en evt. snellere bereiding. Vaak worden snippers of chunks in combinatie gebruikt met zaagsel.Fruitige rooksmaak: Perenrookhout staat bekend om zijn fruitige smaakprofiel. Het voegt een unieke en aangename smaakdimensie toe aan je gerechten, en het kan vooral goed werken met varkensvlees, kip en gevogelte.Aanvulling op andere houtsoorten: Appel/Perenrookhout kan ook worden gebruikt in combinatie met andere houtsoorten, zoals beuken- of kersenrookhout, om complexe smaakprofielen te creëren.Het toevoegen van appel/ peren rookhout aan je rookrepertoire is een geweldige manier om nieuwe smaken te ontdekken en je gerechten te verfijnen. Zorg ervoor dat je de juiste hoeveelheid en rooktijd in acht neemt om de gewenste smaak te bereiken.

Esdoorn rookmot, ook wel bekend als maple rookhout, heeft een aantal karakteristieke eigenschappen die het een populaire keuze maken voor het roken van voedsel. Hier zijn enkele belangrijke punten: Milde en zoete rooksmaak: Het meest opvallende kenmerk van esdoorn rookhout is de milde en zoete rooksmaak die het aan gerechten toevoegt. Deze subtiele smaak laat de natuurlijke smaak van het vlees of de vis goed tot zijn recht komen en overheerst niet. Compatibiliteit met verschillende soorten vlees: Esdoorn rookhout gaat goed samen met verschillende soorten vlees, waaronder rundvlees, varkensvlees, lam en gevogelte. De milde rooksmaak van esdoornhout maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gerechten. Ook is deze houtsoort makkelijk te mengen met andere houtsoorten. Geleidelijke rookafgifte: Het gebruik van esdoornsnippers of Zaagsel ( Mot ) zorgt voor een gelijkmatige en geleidelijke rookafgifte. Dit is belangrijk om de smaak te regelen en te voorkomen dat het gerecht wordt overspoeld door rook. Als je op zoek bent naar een rookhout met een milde en zoete smaak die de natuurlijke smaak van je gerechten aanvult, is esdoorn rookhout een uitstekende keuze. Het is ideaal voor mensen die subtiel gerookte gerechten waarderen en graag experimenteren met verschillende soorten vlees en vis. Het zorgt voor een smaakvolle toevoeging aan je culinaire creaties.

Eversmoke Rookkruiden - Kruidenboter Wil je je zelfgemaakte kruidenboter niet alleen lekker, maar ook moeiteloos bereiden? Met de Kruidenboter Kruidenmix van Eversmoke wordt het maken ervan een fluitje van een cent en het resultaat is gewoonweg onweerstaanbaar!Met slechts minimale inspanning kun je je eigen kruidenboter maken. Meng eenvoudigweg de Kruidenboter Kruidenmix van Eversmoke met boter en je heerlijke kruidenboter is klaar om van te genieten. Verras je gasten op het volgende barbecuefeest met dit culinaire hoogtepunt of geef de zelfgemaakte kruidenboter weg als smaakvol geschenk.De smaakvariaties van kruidenboter zijn indrukwekkend. Of het nu gaat om een sappige biefstuk, knapperige gegrilde groenten, perfect gegrilde vis of gewoon op vers brood - zelfgemaakte kruidenboter zal elke maaltijd verrijken en tot een waar genot maken.De Kruidenboter Kruidenmix van Eversmoke scoort niet alleen met zijn eenvoud, maar ook met zijn zeer gewaardeerde veelzijdigheid. Deze kruidenmix is niet alleen geschikt voor het maken van kruidenboter, maar ook voor marineren, het verfijnen van sauzen of voor je eigen saladedressing. Je culinaire creativiteit kent hierbij geen grenzen.Probeer het uit en laat je smaakpapillen dansen! De Kruidenboter Kruidenmix van Eversmoke geeft je gerechten een ongeëvenaarde diepte van smaak. Makkelijk, snel en lekker - trakteer jezelf en je gasten op deze bijzondere smaakbeleving!

Ontdek ons Rookhout assortiment van Eurocatch. Met 3x 4 liter (3 kg) aan varianten, appel, kers en esdoorn, ben je verzekerd van langdurig rookplezier. Geef jouw gerechten een heerlijke rooksmaak met deze hoogwaardige houtsnippers. Maak van koken een smaakvolle belevenis en geniet van een unieke smaakervaring!  Voordelen Met het Rookhout Assortiment van Eurocatch Outdoor haal je dé perfecte rooksmaak in huis voor al je gerechten! Met maar liefst 3x 4 liter (1 kg) chips ben je klaar om te roken als een pro. Met onze heerlijke Esdoorn Snippers geniet je van een milde, lichtzoete rooksmaak die perfect bij gevogelte, ham en kaas past. Probeer onze Appel-peer mix voor een heerlijk zoet-fruitige smaak bij rund, varken, groenten en fruit. En met onze Kersen snippers voeg je een subtiele zoet-fruitige smaak toe aan je gerechten.   Laat je verrassen door de voordelen van onze Rookhout Assortiment:1. Met slechts 4 liter / 1 kg chips ben je klaar voor vele smaakvolle rooksessies.2. Geniet van een milde en zoete rooksmaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt.3. Ontdek de perfecte smaakcombinaties met gevogelte, ham, kaas, rund, varken, wild, kip, groenten en fruit.4. Verrijk je vleesgerechten met de heerlijke kleur en smaak van esdoorn, appel en kersen.5. Probeer de rookhoutsoorten die door velen worden beschouwd als de beste in hun soort.6. Met een handige 4 liter verpakking heb je altijd genoeg rookhout snippers op voorraad.7. Geef je barbecue-ervaring een speciale twist met onze smaaksensaties.8. Vertrouw op de hoogwaardige kwaliteit van Eurocatch Outdoor voor de beste rooksmaak. Kies nu voor ons Rookhout Assortiment en maak van ieder gerecht een smaakvolle belevenis. Bestel vandaag nog en geniet van de heerlijke rooksensatie die onze Esdoorn, Appel en Kersen snippers bieden!Geniet van een heerlijke rooksensatie met Eurocatch Outdoor's Esdoorn Rookhout Assortiment! Met een inhoud van 4 liter (1 kg) ben je verzekerd van langdurig rookplezier. De milde en lichtzoete rooksmaak van esdoorn chips past perfect bij gevogelte, ham en kaas. Laat jouw gerechten smaken als nooit tevoren!Maak je gerechten nóg lekkerder met Eurocatch Outdoor's Appel Peer Rookhout Assortiment! Met 4 liter (1 kg) aan rookchips kun je eindeloos experimenteren met rund, varken, gevogelte, groenten en fruit. Het peren hout geeft een mild fruitige smaak, vergelijkbaar met appelhout. Bereid je voor op een smaakexplosie in je gerechten!Geef je gerechten een verrukkelijke twist met Eurocatch Outdoor's Kersen Rookhout Assortiment! Met een heerlijk zacht en fruitig aroma zorgen deze premium snippers voor een milde en subtiele zoet-fruitige rooksmaak. Perfect voor rund, varken, wild, kip, groenten en fruit. Probeer ze vandaag nog en geniet van een verrukkelijke smaaksensatie! Specificaties Esdoorn Snippers van Eurocatch Outdoor  Inhoud: 4 liter (1 kg)  Rookhout met milde, lichtzoete rooksmaak  Perfect voor gevogelte, ham en kaas  Milde en zoete rooksmaak  Speciale twist aan je barbecue-ervaring  Appel Peer Snippers van Eurocatch Outdoor  Inhoud: 4 liter (1 kg)  Zoet-fruitige smaak  Perfect te combineren met rund, varken, gevogelte, groenten en fruit  Rijk en fruitig aroma van Peren Hout  Een van de beste rookhoutsoorten   Kersen Snippers van Eurocatch Outdoor  Inhoud: 4 liter (1 kg)  Zachte en subtiele zoet-fruitige rooksmaak  Perfect voor rund, varken, wild, kip, groenten en fruit  Aangenaam en fruitig aroma  Een van de beste rookhoutsoorten 

Esdoorn rookhoutsnippers zijn  bekend om hun milde en zoete rookaroma, en ze kunnen een heerlijke smaak toevoegen aan verschillende soorten vlees en vis. Hier zijn enkele toepassingen voor esdoorn rookhoutsnippers:Rundvlees: Esdoorn rookhoutsnippers passen goed bij rundvleesgerechten, zoals steaks, ribeye, of brisket. De zoete rooksmaak kan het rundvlees een extra smaakdimensie geven.Varkensvlees: Gebruik esdoornsnippers om varkensvlees te roken, zoals varkensschouder, ribben, of speklapjes. De mildzoete rooksmaak kan het varkensvlees heerlijk aanvullen.Lamsvlees: Esdoornsnippers kunnen ook worden gebruikt om lamsvlees te roken, zoals lamsbout of lamsvleesfilet. De milde rooksmaak kan goed samengaan met de natuurlijke smaak van lamsvlees.Gevogelte: Of je nu kip, kalkoen of ander gevogelte bereidt, esdoornsnippers kunnen een subtiel zoetig rookaroma toevoegen dat goed past bij gevogeltegerechten.Groentes en kaas: de unieke smaak van Esdoorn of Maple geeft een lichte rooksmaak en is daarom geschikt voor het roken van kaas, Ham en GroentenOm esdoorn rookhoutsnippers te gebruiken, kun je ze in een rookoven, BBQ of rookpan plaatsen. De rooktijd en hoeveelheid snippers die je gebruikt, kunnen variëren afhankelijk van je persoonlijke smaak en het type vlees dat je bereidt. Het experimenteren met deze houtsnippers kan leiden tot heerlijke rookgerechten met een subtiele, zoete rooksmaak. Zeker Esdoorn is ook super geschikt voor het koud roken.

Eversmoke Rookzout - 700grLaat het roken een ervaring zijn! Eversmoke Rookzout geeft uw gerookte producten een onweerstaanbare smaak.Voor het roken wordt het product tot 12 uur lang in het pekelbad gelegd, afhankelijk van de gewenste intensiteit en smaak. Hoe langer het product in het pekelbad ligt, hoe beter de aroma's kunnen doordringen. Het rookzout kan eenvoudig worden opgelost in 10 liter koud water. We raden aan om het zout kort te laten koken in één liter water en dit vervolgens toe te voegen aan de overige 9 liter koud water. Op deze manier komen de aroma's nog beter vrij. Alle recepten zijn uitgebreid getest en kunnen worden gebruikt voor verschillende gerookte producten. Met Eversmoke Rookzout zijn de mogelijkheden eindeloos en bent u verzekerd van een heerlijke smaakervaring.Verkrijgbaar in 11 verschillende, overheerlijke smaken.

Vermogen: 5500 Watt Verbruik: 245 g/h